Descripción
Hoja santa agroecológica
-Presentación manojo 3 pzas
Esta hoja (Piper auritum) proviene de una planta aromática tradicional de la cocina mexicana, cultivada bajo principios agroecológicos que incluyen el uso de abonos naturales, respeto por la biodiversidad y prácticas sustentables que fortalecen la soberanía alimentaria. Su sabor anisado y fresco la convierte en un ingrediente esencial para preparar tamales, moles, caldos, pescados y quesos artesanales, además de ser utilizada en infusiones medicinales.
Rica en aceites esenciales, antioxidantes y compuestos bioactivos, la hoja santa favorece la digestión, ayuda a aliviar malestares respiratorios y aporta propiedades antiinflamatorias. Su uso ancestral en comunidades del sur de México la ha consolidado como un símbolo de identidad cultural y gastronómica. Para conocer más sobre sus propiedades y aplicaciones, lee: hoja santa y sus beneficios.
Al elegir nuestra hoja santa agroecológica, apoyas directamente a productores locales comprometidos con la agroecología y el comercio justo, fortaleciendo la economía comunitaria y promoviendo un modelo de consumo responsable.
**Nota: todos los productos frescos están sujetos a disponibilidad y condiciones ambientales, y pueden sufrir desperfectos en el transporte foráneo. Agradecemos su comprensión.
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