La vida nace sobre la faz de la tierra y nuestro proyecto Tlalixpan busca nacer y generar más vida en ella, alimentos que se producen con amor, que sanan y al final vuelven a la tierra, dañandola lo menos posible.
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Otros sistemas agroalimentarios, de producción y consumo son posibles y es desde esa perspectiva que buscamos distribuir alimentos confiables y cercanos.
Este sistema (agroindrustrial) ha destruido el 75% del planeta; si sigue nos dejará un planeta muerto – Vandana shiva
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