Descripción
Matcha Orgánica
– Presentación a granel en frasco 100 g
El matcha orgánico de importación; es un energizante natural que concentra antioxidantes, cafeína y aminoácidos gracias a su proceso de cultivo y molienda. Sus catequinas ayudan a neutralizar radicales libres, favorecen la salud del hígado y pueden apoyar la reducción del índice de masa corporal, por lo que tradicionalmente se usa en dietas depurativas.
La presencia de L-teanina potencia la concentración y la memoria, modulando los efectos de la cafeína para brindar energía sostenida sin nerviosismo, como el café. Por ello, es una bebida recomendada para quienes buscan mejorar rendimiento físico y mental dentro de una dieta equilibrada.
Forma de uso
- Disolver de ½ a 2 cucharaditas (≈2 g) en 100 ml de agua caliente.
- Batir con chasen de bambú o molinillo hasta obtener espuma ligera.
- Preparar con leche vegetal o animal para un latte cremoso.
- Usar en repostería: galletas, pasteles y helados.
- Incorporar en smoothies energizantes y jugos verdes.
Tabla Nutricional – USDA FoodData Central Matcha, Green tea, powder
| Nutriente | Porción 2 g (≈1 taza) | Porción 100 g (frasco) |
|---|---|---|
| Energía | 6 kcal | 324 kcal |
| Proteínas | 0.5 g | 30 g |
| Grasas totales | 0.1 g | 5 g |
| Carbohidratos totales | 1 g | 50 g |
| Fibra dietética | 0.4 g | 20 g |
| Azúcares naturales | ~0 g | ~0 g |
| Calcio | 7 mg | 350 mg |
| Hierro | 0.1 mg | 5 mg |
| Magnesio | 3 mg | 150 mg |
| Potasio | 27 mg | 1350 mg |
| Vitamina C | 2 mg | 100 mg |
| Cafeína | 70 mg | 3500 mg |
| L-teanina | 20 mg | 1000 mg |
Nota: El consumo diario debe ser moderado debido a su contenido de cafeína. Ajustar la cantidad según tolerancia personal.
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