Descripción
Semilla de Cilantro
– Presentación a granel 50 grs
Es de producción agroecológica nacional, es decir, no tiene tratamientos químicos ni en su producción ni ha sido tratado para venderse.
Se puede usar en infusiones, molida como condimento para guisar, en vinagretas, en panes o embutidos, para marinar carnes y pescados, en curtidos, sopas de lentejas y hasta para sembrar. Su sabor ligeramente terroso es un poco diferente al de las hojas frescas y aporta gran aroma al cocinarse
Puede ser muy efectiva para reducir el nivel de azúcar en personas con diabetes tipo 2. Las personas con bajos niveles de azúcar y que usan medicamentos deben usarla con cuidado y consultarla con su médico.
Contiene antioxidantes, principalmente terpenos, quercetinas y tocoferoles, que ayudan a maximizar el sistema inmune, pueden beneficiar la salud del corazón y del cerebro, además de tener posibles efectos benéficos en la prevención del cáncer.
Puede ayudar en infecciones intestinales, la salud digestiva en general y además puede ayudar a generar apetito en las personas.
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