Descripción
Nuez de la India
– Presentación a granel, 100 grs
También conocida como cayú, anacardo, merey, cajú, castaña de cajú, marañón, cajuil, caguil, llamada en algunos países de Centroamérica pepa o merey.
Es de origen agroecológico de importación, completamente natural y sin sal ni otros añadidos.
Puede usarse además de botana, para elaborar salsas, acompañar ensaladas, en repostería, con curry como en la comida tailandesa, o en helados y lechadas.
Excelentes para el rendimiento intelectual y la memoria. Son una buena fuente de minerales como magnesio, manganeso, fósforo y zinc, y de vitaminas B6 y K. Aproximadamente 30 gramos aportan 5 g de proteína.
Estas vienen naturales, puedes usarlas para elaborar lechada, hacer una mezcla con otros frutos secos para un entremés energetizante.
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