Jamaica 100 grs

Descripción

Jamaica Agroecológica

– Presentación a granel 100 grs.

También conocida como flor de hibisco, es de producción en transición agroecológica, en Nayarit. Es ampliamente reconocida por sus excelentes propiedades antioxidantes, y su uso en aguas frescas e infusiones calientes o frías es un clásico absoluto en todo México.

Sus compuestos botánicos naturales son valorados en la sabiduría popular por favorecer  la capacidad natural para estimular la eliminación de líquidos en el organismo, siendo el complemento perfecto en la dieta diaria para evitar la sensación de hinchazón tras las comidas. Al ser una bebida ácida y limpia, es ideal para acompañar tus platillos cotidianos, cortar la sed de forma inmediata y mantener una hidratación balanceada en el día a día (1) .

Su uso popular en la cocina mexicana la convierte en un ingrediente sumamente versátil y noble, aportando un toque acidito y un color espectacular tanto en bebidas tradicionales como en guisos contemporáneos y ensaladas frescas.

Forma de uso

• En agua fresca, bien fria, tradicional mexicana.
• En infusiones calientes o frías para disfrutar de su perfil aromático..
• Combinada con jengibre y canela para una infusión más completa.
• En ensaladas y guisos como un ingrediente texturizado y aromático.
• Excelente base para postres, mermeladas y salsas caseras agridulces.

• Guarda las flores que utilizaste para la infusión o agua fresca y pícalas finamente.
• Pica un diente de ajo y media cebolla.
• Sofríe ambas agrega la jamaica, deja a lumbre baja por 5 min, revolviendo constantemente.
• Agrega sal y pimienta al gusto
• Sirve con tortillas calientitas, unas gotas de limón y tu salsa favorita.

Este producto es un alimento destinado exclusivamente a la gastronomía, la hidratación y la complementación botánica tradicional en el marco de una alimentación equilibrada.