Jamaica 100 grs

Descripción

Jamaica Agroecológica

– Presentación a granel 100 grs.

También conocida como flor de hibisco, es de producción en transición agroecológica, en Nayarit.

Es reconocida por sus propiedades antioxidantes y su uso en aguas frescas e infusiones es un clásico en México.

Sus compuestos bioactivos pueden favorecer la salud, por lo que se utiliza de forma tradicional en dietas depurativas y desintoxicantes. También se ha asociado con beneficios en el control del peso y la reducción de grasa corporal, gracias a sus polifenoles.

Se piensa que su consumo regular ayuda a controlar la presión arterial (1)  y a reducir los niveles de colesterol.

Además, se cree que presenta propiedades antibacteriales,

Su uso popular en la cocina mexicana la convierte en un ingrediente versátil, tanto en bebidas como en guisos y ensaladas.

Forma de uso

• En agua fresca tradicional mexicana.
• En infusiones calientes o frías.
• Combinada con jengibre y canela para potenciar beneficios.
• En ensaladas y guisos como ingrediente aromático.
• En postres y salsas caseras.

• Guarda las flores que utilizaste para la infusión o agua fresca y pícalas finamente.
• Pica un diente de ajo y media cebolla.
• Sofríe ambas agrega la jamaica, deja a lumbre baja por 5 min, revolviendo constantemente.
• Agrega sal y pimienta al gusto
• Sirve con tortillas calientitas, unas gotas de limón y tu salsa favorita.

Nota: El consumo de infusiones de jamaica puede interactuar con medicamentos para la presión arterial; se recomienda moderación y consulta médica en caso de tratamientos, la información aqui vertida no sustituye una consulta médica.