Descripción
Harina de Arroz Integral Orgánico
– Presentación a granel, 100 grs
Harina de arroz orgánica integral. Es un ingrediente importante en platos de la cocina asiática. Además, es un excelente sustituto de la harina de trigo en repostería; es una opción nutritiva y libre de gluten, elaborada bajo prácticas agroecológicas que preservan la biodiversidad y respetan la tierra. Su sabor suave y textura ligera la convierten en un ingrediente versátil para elaborar pastas o como espesante de salsas, purés y sopas. Es libre de gluten; además, puede tener usos en cosmética.
Es alta en proteínas, fibra, minerales como hierro, manganeso, fósforo y magnesio, vitaminas B y ligninas; puede ser buena para la salud del corazón y reducir los niveles de azúcar en sangre, favorece la digestión, ayuda a mantener niveles estables de energía y contribuye al bienestar cardiovascular.
Para conocer más sobre sus beneficios nutricionales y usos culinarios, puedes consultar aqui.
Al elegir nuestra harina de arroz integral orgánica, apoyas directamente a productores locales comprometidos con la agroecología y el comercio justo, fortaleciendo la economía comunitaria y promoviendo un modelo de consumo responsable.
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