Descripción
Almendra orgánica
-Presentación a granel 100 gr
El almendro es uno de los cultivos arborícolas más antiguos de la humanidad, originario de Asia Central y hoy cultivado en muchas regiones del mundo.
Esta semilla orgánica de importación es altamente nutritiva: 28 g de ellas aportan aproximadamente 6 g de proteínas, además de manganeso, magnesio, cobre, fósforo, vitamina E y vitamina B2.
Se cree que el consumo frecuente de este fruto seco, incrementa la cantidad de vitamina E en los glóbulos rojos, lo que ayuda a controlar el colesterol y favorece la salud cardiovascular.
También parece tener algunos beneficios en la salud, siendo recomendada para personas con problemas de azúcar en sangrre (1) y para fumadores (2) por su capacidad antioxidante.
Forma de uso
- Consumir como aperitivo antes de las comidas para saciarse pronto.
- Integrar en barras energéticas, granolas y mezclas con cacao.
- Elaborar mantequilla o crema.
- Preparar lechada: remojar toda la noche, escurrir, pelar y licuar con endulzante al gusto; colar y consumir de inmediato.
Tabla Nutricional – 100 g, USDA FoodData Central – Nuts, almonds
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Energía | 579 kcal |
| Proteínas | 21 g |
| Grasas totales | 50 g |
| Grasas saturadas | 3.7 g |
| Grasas monoinsaturadas | 32 g |
| Grasas poliinsaturadas | 12 g |
| Carbohidratos totales | 22 g |
| Fibra dietética | 12 g |
| Azúcares naturales | 4.4 g |
| Calcio | 269 mg |
| Hierro | 3.7 mg |
| Magnesio | 270 mg |
| Fósforo | 481 mg |
| Potasio | 733 mg |
| Zinc | 3.1 mg |
| Cobre | 1 mg |
| Manganeso | 2.2 mg |
| Vitamina E | 25.6 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) | 1.1 mg |
- Es un superalimento antioxidante, con alto contenido de vitamina E y grasas saludables.
- Es versátil en cocina: desde aperitivos hasta lechadas y repostería.
- Esta información no sustituye una consulta medica.
Para saber mas: 10 beneficios para la salud
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