Descripción
Huevo Rojo
– Presentación 6 piezas
Gallinas de libre pastoreo sin hormonas aplicadas de ningún modo, producido en Jalisco.
Estos son algunos de los alimentos más nutritivos, con vitaminas A, B2, B5, B12 y, en menor cantidad, D, B6, E y K, y minerales como fósforo, selenio, un poco de calcio y zinc. Además, un solo huevo grande cocido tiene 6 g de proteína. Los de libre pastoreo tienen mayor cantidad de proteínas, vitaminas y omega-3 que los de la agroindustria.
Según un estudio, el 70% no les eleva el colesterol de la sangre①. Recuerda tener una dieta diversificada para mantener una buena salud.
Úsalos para tus platillos favoritos, repostería y panadería.
Este alimento tiene muchas formas de cocinarse y mezclarse con otros alimentos nutritivos. Cocinarlos es primordial para matar bacterias dañinas para la salud.
Sus proteínas son más asimilables después de cocinados, para evitar perder antioxidantes y otros nutrientes lo mejor es cocinarlos por periodos breves de tiempo y a menores temperaturas.
Para leer mas: 4 beneficios del huevo para la salud
1. Fernandez ML. Dietary cholesterol provided by eggs and plasma lipoproteins in healthy populations. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2006 Jan;9(1):8-12. doi: 10.1097/01.mco.0000171152.51034.bf. PMID: 16340654.
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