Pepita de Calabaza 100 grs

Descripción

Pepita de Calabaza agroecológica (Semilla pelada)

– Presentación a granel 100 g

Proviene de producción agroecológica en Tlaxcala, libre de químicos y cuidadosamente seleccionada.

Es una semilla pelada, versátil y nutritiva, que puedes disfrutar en licuados, smoothies, ensaladas, guisados o como entremés saludable.

Para reducir los efectos de los antinutrientes, se recomienda remojarlas o tostarlas ligeramente antes de consumirlas.

Su perfil nutricional es sobresaliente: aportan proteínas de alta calidad, grasas saludables (incluyendo omega‑6), vitaminas y minerales como manganeso, magnesio, hierro, fósforo, zinc, cobre y potasio. Además, contienen antioxidantes naturales que favorecen el bienestar integral.

Se asocian culturalmente con beneficios para la salud cardiovascular, digestiva y el descanso, gracias a su contenido de triptófano, que puede ayudar a mejorar la calidad del sueño.

Beneficios destacados

• Proteína vegetal: ideal para complementar dietas veganas y vegetarianas.
• Grasas saludables: fuente natural de ácidos grasos esenciales.
• Minerales esenciales: ricos en magnesio, hierro, zinc y fósforo.
• Bienestar integral: tradicionalmente asociadas a salud cardiovascular y descanso.
• Versatilidad culinaria: se integran en bebidas, panadería, ensaladas y guisos.

Forma de uso

Consumir como snack, añadir a ensaladas, licuados o guisos. Para repostería y panes, se pueden incorporar enteras o molidas. Se recomienda remojar o tostar ligeramente antes de su consumo.

Tabla Nutricional – USDA FoodData Central: Pumpkin seeds, hulled.