NUEZ CRIOLLA (PECANA)
PRESENTACION A GRANEL 100 GRS
Producida agroecológicamente en Chihuahua, es una nuez nativa del norte de nuestro continente, este tipo de nuez en 28 grs aportan 2.5 grs de proteínas y 4 grs de carbohidratos, son altas en fibra y tiene minerales como Cobre, Zinc, Magnesio, Fósforo y Hierro, fibra y vitamina B1. Como la mayoría de las nueces cuenta con grasas que son buenas para la función cerebral. El aporte de Cobre en este fruto seco, es muy importante y ayuda en la función celular, el sistema inmune y la producción de celulas rojas (sangre). Gracias a su fibra una dieta con nuez de este tipo puede ayudar a que el cuerpo use correctamente la insulina.
Por su sabor suave dulce y cremoso, son especialmente apreciadas en repostería y panadería además puedes agregarlas en cereales, licuados, yogurt, barras energéticas en mezclas con otras nueces y frutos secos, o solas.
Cómelas con moderación y cuando haces ejercicio.
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