Descripción
Piloncillo Granulado (Panela) Agroecológico
– Presentación a granel 100 grs
Es agroecológico producido en San Luis Potosí, a pesar de ser casi todo carbohidratos al ser una azúcar no refinada, contiene trazas de minerales como hierro, calcio, magnesio, potasio, fósforo, manganeso, cobre y zinc, además de algunas cuantas vitaminas del complejo B, C, D y E.
Gracias a su proceso de elaboración, su presentación final es granulada, por lo que facilita la medición y su aprovechamiento, sin desperdicios y sin endulzar más de lo necesario.
Úsalo para endulzar tus alimentos y bebidas, para hornear, como sustituto de azúcar refinada o mascabado, para alimentar fermentos naturales, hacer postres, salsas y más.
El clásico café de olla es un café hecho en olla de barro, endulzado con este producto y un poco de canela. Inténtalo, seguro lo disfrutarás.
En otras partes de América se conoce como panela.
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