Descripción
Limón Agroecológico
– Presentación a granel 500 grs
Es agroecológico, variedad persa sin semilla, es una fruta cítrica reconocida por su alto contenido de vitamina C. Una sola pieza puede aportar más del 20% del requerimiento diario de esta vitamina, fortaleciendo el sistema inmunológico y ayudando a prevenir deficiencias nutricionales.
La vitamina C favorece la formación de colágeno, una proteína esencial para la salud de la piel, los tejidos y las articulaciones. Además, su consumo regular puede contribuir a reducir la presión arterial y a cuidar el corazón, gracias a sus antioxidantes naturales.
También mejora la absorción de hierro de origen vegetal, lo que lo convierte en un aliado importante en dietas veganas y vegetarianas. Su jugo aporta frescura y sabor, y puede integrarse en múltiples preparaciones culinarias, desde bebidas hasta platillos tradicionales mexicanos.
Forma de uso
- En vinagretas y aderezos caseros.
- Para preparar aguas frescas, helados y postres.
- Como complemento en sopas y guisos.
- En jugos energéticos y smoothies.
- Para realzar el sabor y mejorar la absorción de minerales en frijoles y legumbres.
Tabla Nutricional – USDA FoodData Central Limes, raw
| Nutriente | Porción 100 g (≈1 pieza) | Porción 500 g (≈5 piezas) |
|---|---|---|
| Energía | 29 kcal | 145 kcal |
| Proteínas | 1.1 g | 5.5 g |
| Grasas totales | 0.3 g | 1.5 g |
| Carbohidratos totales | 9.3 g | 46.5 g |
| Fibra dietética | 2.8 g | 14 g |
| Azúcares naturales | ~2.5 g | ~12.5 g |
| Calcio | 33 mg | 165 mg |
| Hierro | 0.6 mg | 3 mg |
| Magnesio | 8 mg | 40 mg |
| Fósforo | 16 mg | 80 mg |
| Potasio | 138 mg | 690 mg |
| Vitamina C | 53 mg | 265 mg |
| Folatos | 11 µg | 55 µg |
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