Descripción
Maíz Palomero
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– Presentación a granel 100 Grs
nAgroecológico producido en Chiapas, prepara tus palomitas de forma natural, sin conservadores, ni tóxicos en casa, con o sin aceite tu decides.
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nEs un alimento nutritivo con minerales como: Manganeso, Magnesio, Zinc, Cobre, Fósforo y vitaminas del complejo B, además de una alta cantidad de fibra; además contiene ácido fenólico, que funciona como antioxidante y una alta cantidad de fibra.
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nCon 3 tasas del grano reventadas en aire, obtienes 3 gramos de proteína y 3.6 de fibra
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nAl ser un grano entero, consumirlo preparado en fresco, puede ayudar a reducir el riesgo de diabetes (tiene también un bajo índice glicémico), hipertensión y problemas del corazón
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nPrepararlas en casa, no sólo elimina el exceso de sal, grasas y conservadores, sino que es muy divertido para los pequeños de la familia. Además como alimento casero ayuda en el control de peso.
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nPara preparar las palomitas, busca una olla con tapa grande (para que tengan suficiente espacio una vez reventadas, agrega media tasa de semillas (puedes agregar una cucharada de aceite de oliva) y pon la olla en calor medio, hasta que truenen las semillas, al finalizar puedes agregar un poco de sal o chile molido y un poco más de aceite si lo necesitas, recuerda que mientras más ligeras, mejor.
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nPara leer más: beneficios de hacer palomitas en casa…
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