Descripción
Corazón de hemp orgánico
– Presentación a granel 100 g
Es un alimento natural, libre de aditivos, presentado a granel en porciones de 100 g.
Se puede utilizar en licuados, smoothies, ensaladas, repostería, pestos, aderezos o como sustituto de empanizadores. También es ideal para preparar lechada vegetal y recetas saludables, aportando sabor y textura únicos.
Su perfil nutricional es excepcional: alrededor del 30% de su contenido son ácidos grasos esenciales (omegas 3 y 6), mientras que el 25% de las calorías provienen de proteínas de alta calidad. Además, contiene vitamina E y minerales como fósforo, potasio, sodio, magnesio, azufre, calcio, hierro y zinc.
El corazón de hemp se asocia culturalmente con prácticas de bienestar integral, favoreciendo la salud digestiva y aportando nutrientes que complementan una dieta equilibrada.
Al elegir este producto, apoyas directamente a productores locales y cooperativas que trabajan bajo principios de comercio justo y agroecología, fortaleciendo la economía comunitaria y promoviendo sistemas alimentarios más sanos y sostenibles.
Para conocer más sobre sus beneficios, puedes leer este artículo de Vogue México: Semillas de hemp: propiedades y usos.
tabla nutricional (100 g), basada en datos oficiales de la USDA FoodData Central y análisis de semillas de cáñamo descascaradas.
| Nutriente | Cantidad aproximada |
|---|---|
| Energía | 553 kcal |
| Proteínas | 31.6 g |
| Grasas totales | 48.8 g |
| – Omega‑3 (ALA) | 8.7 g |
| – Omega‑6 (LA) | 28.7 g |
| Carbohidratos totales | 8.7 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Azúcares | 1.5 g |
| Vitamina E | 0.8 mg |
| Vitamina B1 (Tiamina) | 1.3 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) | 0.3 mg |
| Vitamina B6 | 0.6 mg |
| Folatos | 110 µg |
| Calcio | 70 mg |
| Hierro | 7 mg |
| Magnesio | 700 mg |
| Fósforo | 1600 mg |
| Potasio | 1200 mg |
| Zinc | 10 mg |
| Sodio | 5 mg |
Beneficios destacados
- Nutrición completa: rico en proteínas, omegas y minerales.
- Versatilidad culinaria: ideal para licuados, ensaladas y repostería.
- Consumo responsable: elaborado sin químicos ni conservadores.
- Impacto social: apoya a productores locales y la agroecología.
Forma de uso
Agrega una porción de corazón de hemp a tus licuados, ensaladas o recetas favoritas. También puedes preparar lechada vegetal o usarlo como sustituto de nueces en pestos y aderezos.
Valoraciones
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