Descripción
Broma Barra de Chocolate 70% Cacao
Marca Broma de Teo – Presentación 1 pieza (50 g)
La barra 70% cacao se elabora en Jalisco con insumos nacionales, orgánicos y agroecológicos. Endulzada con piloncillo artesanal de la Huasteca potosina en transición orgánica, ofrece un sabor intenso y auténtico.
Disponible en variedades con cardamomo, salami, frutos rojos, hemp, y variedades por origen del cacao: Uranga, Soconusco, Selva Lacandona, Ostuacán y Blanco Marfil, Almendra blanca.
El cacao es reconocido por ser un energizante natural, ayudar a mantener la presión arterial estable y aportar antioxidantes. Además, es rico en minerales como hierro, magnesio, cobre y manganeso, y en menor cantidad, potasio, fósforo, zinc y selenio.
Se recomienda consumir con moderación para aprovechar sus beneficios sin exceder el aporte calórico.
Información nutrimental (aproximada por 100 g de chocolate 70% cacao) (Fuente: USDA FoodData Central – Dark Chocolate 70–85% cacao, Healthline)
| Nutriente | Cantidad por 100 g | Cantidad por 50 g (1 barra) |
|---|---|---|
| Energía | 598 kcal | ~299 kcal |
| Carbohidratos | 46 g | ~23 g |
| Azúcares | 24 g | ~12 g |
| Fibra dietética | 11 g | ~5.5 g |
| Proteína | 7.8 g | ~3.9 g |
| Grasas totales | 42 g | ~21 g |
| Grasas saturadas | 25 g | ~12.5 g |
| Hierro | 11.9 mg | ~6 mg |
| Magnesio | 228 mg | ~114 mg |
| Cobre | 1.8 mg | ~0.9 mg |
| Manganeso | 1.9 mg | ~0.95 mg |
| Potasio | 715 mg | ~357 mg |
| Fósforo | 308 mg | ~154 mg |
| Zinc | 3.3 mg | ~1.65 mg |
| Selenio | 7 µg | ~3.5 µg |
Modo de uso
En cocina
- Usar en repostería: galletas, brownies, pasteles y postres caseros.
En bienestar
- Consumir como fuente de energía y antioxidantes naturales.
- Integrar en hábitos diarios de manera moderada para aprovechar minerales y compuestos bioactivos.
Conservación
- Mantener en lugar fresco y seco.
- Evitar exposición directa al sol o a la humedad para conservar aroma y textura.
También puedes adquirilo en piezas chicas en nuestra tienda.
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Nota importante: Su consumo moderado debe integrarse en un estilo de vida equilibrado y variado.
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