Descripción
El Chipotle viene del jalapeño muy maduro seco y ahumado, con un grado de picor medio – alto, aporta un sabor único y especial a los alimentos, guisados, salsas y más.
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nEste chile tiene un sabor robusto intenso con un ligero toque de dulsor, tonos de tierra y nuez.
nSe pueden rehidratar en agua caliente o molerlo y usarlo para adobar o colorear alimentos.
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