Chile 100 grs

Description

Chile / Pimientos secos

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– Presentación a granel, 100 Grs

nLos chiles y pimientos son de la misma especie, capsicum annum; los secos, son una parte escencial de la comida mexicana, ellos cuentan con altas cantidades de vitaminas A, C, además de E, B6, K , un poco de proteínas y algunos minerales como Magnesio y Potasio,  pueden generar saciedad al comer menos, calmar el dolor y mejorar sistemas digestivos. A pesar de sus beneficios, es generalmente dificil comerlos en cantidades altas. Todos tienen beneficios a la salud general, consumiendose como parte de una dieta sana, y siendo productos naturales, como reducir inflamaciones y daño oxidativo.
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nSon buenos para limpiar las vías respiratorias, ayuda a favorece el quemado promueve una menor absorción de calorias, así como reducir el apetito, por lo que es bueno para bajar de peso. Además pueden tener un buen efecto en el control de dolor.
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nPuedes agregarla en el desayuno, sopas y guisados, para hacer papas gajos y otras botanas saludables, o tomarla con agua tibia, también se puede utilizar en cosmética sólida para ayudar en problemas de psoriasis o dolores musculares.
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nAl rehidratarlos, cocerlos o freirlos, puedes licuarlos y agregarlos como adobo a carnes o en opciones vegetarianas en guisos de garbanzos, además mezclado con chocolate y nueces el la base del delicioso mole.
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nPara leer más: El corazón de la gastronomía mexicana