PASAS AGROECOLÓGICAS
– PRESENTACION A GRANEL 100 GRS
Agroecológicas producidas en Sonora, son una buena fuente de Hierro, Calcio y Boro, antioxidantes, fibra y de compuestos antimicrobiales. Es un alimento alto en azucares y carbohidratos, por lo que resulta excelente para los deportistas de alto rendimiento, igual o mejor que algunos productos sintéticos comerciales.
Media taza de pasitas aportan entre el 10 y el 25% de la fibra diaria requerida, la cual ayuda a mejorar la digestión y reducir los niveles de colesterol. Además esa misma cantidad aporta aproximadamente 1.3mg de hierro lo cuál representa el 7% del diario en mujeres adultas y el 16% en hombres adultos. su contenido de Calcio y Boro, ayudan en la dieta de mujeres en menopausia para evitar la descalcificacion de los huesos y osteoporosis. La presencia de ácidos oleanólico y linoleíco, parecen ayudar en la salud dental y de encías por sus propiedades antimicrobianas.
Puedes agregarlos en ensaladas, fruta, yogurt, granola, cereales; en postres y panadería, con carnes o guisados, en mezclas de nueces o galletas energéticas. Es un sustituto excelente del azúcar en la mantequilla/crema de cacahuate o de otras nueces. Los panecillos con pepitas de calabaza, pasitas y linaza, son una excellente fuente de fibra.
