AJONJOLÍ BLANCO NATURAL
– PRESENTACION A GRANEL, 100 GRS
Ajonjolí blanco, agroecológico producido en Guerrero, natural sin tostar, sin aditivos ni conservadores, para usarse en alimentos, ensaladas, panadería, como condimento o sazonador.
Ha sido utilizado en la medicina tradicional para muchas enfermedades, puede ser bueno para proteger contra enfermedades del corazón, diabetes y artritis, consumiéndolo en grandes cantidades diarias.
Sin embargo es una semilla muy nutritiva conteniendo bastante fibra y con sólo 30 gramos tienes un aporte de 5 grs de proteína, por lo que es un alimento apropiado para tratar anemia y en dietas veganas y vegetarianas, mezclado con leguminosas que puedan aportar la lisina de la que éste carece.
Además contienen Calcio, Magnesio, Manganeso y Zinc. Para evitar los antinutrientes se recomienda que se remojen o tuesten.
También puedes elegir las otras variedades que tenemos disponibles en la tienda.
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